Nasce il Nero di Seppia Fattoria Italia

fattoria italia nero di seppia
 
Non solo brodi: Fattoria Italia, infatti, porta sulle vostre tavole i sapori del mare con il nuovo Nero di Seppia, confezionato in pratiche bustine da 8g dotate di dispenser. Un modo nuovo per insaporire i vostri piatti!

Ma sapete cos’è il Nero di Seppia? E’ un liquido scuro secreto dalle seppie, molluschi di mare appartenenti ai Cefaolopodi Decapodi, della famiglia dei Sepiidae, composto principalmente di melanina (che ne causa la colorazione caratteristica).
Viene regolarmente utilizzato nelle cucine di tutto il mondo per tingere ed insaporire paste e risotti: ma non solo! Sul blog di Fattoria Italia, nei prossimi giorni, scopriremo come utilizzarlo in modo innovativo (ed incredibilmente gustoso!).

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