Filosofia
La produzione di dadi da brodo in pasta e preparato per brodo granulare avviene attraverso un nuovo ed innovativo processo a freddo.
Il processo parte con la selezione di materie prime capaci di soddisfare alti standard nutrizionali. Di conseguenza, attraverso un processo produttivo ad hoc, siamo in grado di ottenere un prodotto finale genuino e capace di mantenere invariate nel tempo le proprie caratteristiche nutrizionali ed organolettiche.
In particolare la trasformazione degli ingredienti in prodotto finito avviene a temperatura ambiente. Questa caratteristica del sistema produttivo ci permettere di mantenere invariata la qualità delle materie prime.
Fattoria Italia vanta di essere la sola azienda sul mercato a sfruttare questa particolarità del processo produttivo.
